啤酒
当我提到啤酒
你下意识会想到什么?
是清爽的口感?
迷人的苦涩?
还是让人着迷的甘甜?
可能正是因为它的百感交集
才会让味蕾如此上瘾
但其实
如果啤酒没了它
就是一杯普通的甜麦汁
今天不打马虎眼!
来说一下
啤酒花
它打造啤酒完美口感!
心甘情愿为啤酒无私奉献
今天~咱们走进啤酒背后的植物内心
深度解剖
这位一直藏在
成功啤酒背后的“半边天”
啤酒花
又叫蛇麻花,忽布,酵母花,酒花
拉丁文名:Humuluslupulus
(PS:记好它的别名,以免被人忽悠)
啤酒花属于大麻科
对!你没听错!
它和印度大麻是亲戚!
啤酒花分雌雄
雌株上的雌花序是酿酒的原料
其他无商业价值
我们可能一辈子都见不到雄性。。。
因为没用都被neng死了。。。
啤酒花始于的德国
最开始是用于染料出现
因有麻痹神经的功效
以前还用于治疗痛经
啤酒花在啤酒的酿造过程中必不可少
它使啤酒具有清爽的芳香,苦味
啤酒花可是天然的防腐剂~
你闻到的香气,品到的苦味
其实都是它发挥的作用~
啤酒中发酵形成优良的泡沫,澄清麦汁
平衡麦芽汁的自然甜度,刺激食欲
其实都是加入了啤酒花的效果
最后偷偷普及个冷知识~
想要美白,变美嘛!
多摸摸啤酒花吧!
因为啤酒花中有种
具有比较强的雌激素作用
大量接触可以刺激第二性发育
使人皮肤白皙,更有女人味~
(微笑)
每个成功男人背后
都有一个女人
每个成功啤酒的背后
都有无数个啤酒花
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