王凤芹野草野菜的名字来源多样,仔细考究还挺有意思的。如面条菜,我们这儿叫姑扎菜,另一学名叫麦(梅)瓶草,叶子像面条,果实确实像梅瓶,看来学名都是象形而来。还有节骨草也是象形起名。马虎眼草也是。石蔓(wan)子,学名马唐。《本草纲目》说:“马食之如餹、如饭,故名马唐、马饭。”这草看着就软和,马儿兔子都确实爱吃,我估计它的“小时候”,嫩嫩的炒来凉拌也可以,哈哈!这是观察总结生活而得名。还有的野草名字来由是故事与传说。如地黄,传说在唐朝时,有一年黄河中下游瘟疫流行,无数百姓死掉了,县太爷来到神农山药王庙祈求神佑,得到了一株根状的草药,送药人将此药称为地皇,意思是皇天赐药,并告诉他神农山北草洼有许多这种药,县太爷就命人上山采挖,解救了百姓,瘟疫过后,百姓把它引种到自家农田里,因为它的颜色发黄百姓便把地皇叫成地黄了。而我们当地有人叫它“蛤蟆皮草”,这是因为叶子像蛤蟆的皮一样吗?有点像。学名根据根色得名,俗名根据叶形得名。车前草得名也是传说。相传,西汉名将霍去病在一次抗击匈奴的战争中,被匈奴围困在一个荒芜人烟的地方。时值六月,暑热蒸人,粮草将尽,水源不足;将士们纷纷病倒,许多人尿赤、尿痛、尿不尽(哈哈!有些广告会抄袭),还面部浮肿,霍去病焦急万分。正在万难之际,一位马夫忽然发现所有的战马都安然无恙,他马上报告给霍去病,霍去病考察后发现,原来这些战马是由于吃了长在战车前面的一种野草而无恙,他立即命令将士们用这种野草煎汤喝。结果,将士们喝了这种野草汤以后,皆奇迹般的痊愈了。接着,士兵们英勇奋战,取得了这次战争的胜利。因为这种草是生长在停放的战车面前,所以就将这种野草取名为车前草。车前草的种子叫车前子。还有的野草,由味得名,如香草。香草大多生长低洼多水之地,用手揉碎后会有淡淡的香味,直接得名香草?我不敢确定我们这儿的香草是否就是学名香附子的草。因为太久远了,我也不确定是否香草的根就是我小时候挖的姜包。初夏季节,万物生机勃勃,走进原野,探索野草野菜的秘密,真真不错!(静待续篇)以下荐读区:勾陈追梦,千载风流凝笔下;鉴古思今,万般滋味上心头。浮躁当下,能静下心来追逐古人的步伐,再现当年烽烟与风月,此种品古鉴今之雅怀,吾等不及不如。读李坤《历史的现场》有感!by一蓑烟雨。
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